Lentejas con codorniz
Lentejas con codorniz y mermelada de guindillas
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Costillar de cerdo con miel y mostaza
Sergio Gallego nos enseña a hacer Costillar de cerdo al horno con salsa de mostaza, miel y soja.
Zarangollo
Descubre la receta del zarangollo tradicional con un toque de originalidad de la mano de Sergio Gallego.
Dorada a la sal
Sergio Gallego nos enseña una receta rica y sencilla, cómo preparar dorada a la sal.
Tarta de manzana tradicional
La tarta de manzana es uno de los postres más resultones, fáciles y deliciosos de nuestro recetario tradicional. La masa donde se sostiene el relleno podemos utilizarla comprada, pero si la…
Elabora en casa las salsas mas sencillas, naturales y deliciosas
Las salsas pueden emplearse para condimentar la comida, mezclarla con ella o servirla aparte. Normalmente se compran ya preparadas, pero te invitamos a elaborarlas en casa de un modo muy sencillo y…
Receta de sopa oriental
Definir los ingredientes de una sopa oriental resulta ser complejo, debido a que puede tener en una sola preparación más de diez productos. Los fideos, sin embargo, son la base principal de…
¿Cómo elaborar una ensalada giega?
Es una ensalada tradicional de Grecia, por eso es llamada griega, la cual está realizada con ingredientes característicos de este país. La ensalada original se hace con tomate, pepino, pimiento y cebolla…
Un postre excelente: terrina de chocolate amargo con castañas
Entre los postres elaborados con chocolate la terrina de chocolate, la cual contiene también castañas es una excelente opción y un postre muy exótico y sabroso. Este postre contiene chocolate amargo y…
