APERITIVAZO

El Aperitivazo

Sergio Gallego da un giro a la hora del aperitivo con su receta de “Berberechos de lata con tomate y aliño oriental”.

bolitas coco y zanahoria

Bolitas de coco y zanahoria

Minerva Piñero. Atrévete a preparar una deliciosa y dulce merienda sin dejar de lado los beneficios de las frutas y verduras.

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Crema de queso con atún

Minerva Piñero. Si te apasionan el queso y el atún, esta sencilla receta no puede faltar como plato principal o como acompañamiento en tu menú.

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Caballitos

Sergio Gallego nos cuenta el secreto para que que el rebozado de los caballitos nos salga perfecto. 

buñuelos

Los buñuelos, otro postre que triunfa en nuestras Fiestas de Primavera

Marta Cantabella. Se acerca la semana de Fiestas de Primavera de nuestra Región y uno de los postres que conquistan los corazones de todo aquel que los prueba son los Buñuelos.

pollo en salsa

Pollo en Salsa

 La receta de este viernes  que nos presenta El Cielo de la Boca es un rico pollo en salsa que conquistó el corazón del fallecido Ritchie Valens en su visita a Madrid.

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APERITIVAZO

El Aperitivazo

Sergio Gallego da un giro a la hora del aperitivo con su receta de “Berberechos de lata con tomate y aliño oriental”.

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Caballitos

Sergio Gallego nos cuenta el secreto para que que el rebozado de los caballitos nos salga perfecto. 

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III Premios GASTROActitud Compromiso con la Tierra

10 historias singulares por la calidad del trabajo y los productos NDP.- Como en años anteriores, el portal…

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20 años de vanguardia gastronómica. El principio de la revolución

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Saca tu lado más exótico

Minerva Piñero. Deja a un lado las clásicas manzanas y lánzate a probar estas 10 singulares frutas que darán un toque distintivo a tus comidas

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El falso mito de las galletas de la fortuna

Marta Cantabella. ¿Tu también creías que las galletas de la fortuna son de origen Chino? Descubre realmente de donde proceden.

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7 diferencias entre el pescado de piscifactoría y el salvaje

Minerva Piñero. Ya seas de los que prefiere consumir el pescado de acuicultura o el que ha sido capturado directamente en el mar, estas son las 7 diferencias que deberías tener en cuenta.

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El Pastel de Carne, homenaje a toda una tradición en Fiestas de Primavera.

Marta Cantabella. Como cada año, este próximo miércoles 19 de abril se celebra la novena edición del Día del Pastel de Carne a las 19 horas y se repartirán 10.000 raciones de pastel de carne y de cerveza en el Cuartel de Artillería.

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Último mes para intentar ser el mejor cocinero joven del mundo

NDP. El periodo de inscripción para participar en la tercera edición del concurso S.Pellegrino Young Chef finaliza este 30 de abril. El concurso que reconoce el talento culinario emergente en todo el mundo celebra su tercera edición, cuya final se celebrará en junio de 2018 en Milán.

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Keki de Sergio Fernandez: especial Fiestas de Primavera 2017

NDP. Menú especialFiestas de Primavera 2017.

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Orobianco Ristorante presenta la nueva carta de Primavera, nuevos platos en donde la materia prima de la estación es la protagonista

NDP. La nueva carta te invita a descubrir la máxima expresión de la cocina italiana creada por nuestro Chef Enrico Croatti, poseedor de una estrella Michelin en el Restaurante Dolomieu de Italia.

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Balfegó inaugura el primer centro gastronómico del mundo dedicado al atún

NDP. En el centro de Barcelona, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic contará con una experiencia gastronómica asesorada por los chefs Hideki Matsuhisa y Marc Miró.

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Bodegas Torres, elegida la marca de vinos más admirada del mundo por los profesionales del sector

NDP. Lidera por tercera vez el ranking mundial que publica Drinks International.

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