Moussaka, un plato de origen griego con carácter universal
En general cuando la gente se refiere al musaca, no encontramos con un plato un tanto extraño, una receta tradicional de la región balcánica y el medio oriente, su contrapropuesta o versión…
05 junio 2015La lamprea, una delicia culinaria
Tal vez este pescado no sea unos de los más buscados a la hora de preparar un plato pero en ciertos países es considerado un manjar. Su aspecto que para algunos es…
04 junio 2015Cocina malagueña: calamares en salsa de almendras
Al ser una provincia típica costera y estar ubicada cerca del mar mediterráneo su cocina principalmente se basa en los platos de mar. Esta ofrece una infinidad de posibilidades y variantes en…
03 junio 2015Un repaso por algunos de los platos típicos de España
La cocina española es una de las más variadas del mundo, y también una de las más completas en la forma de preparar cada plato. El gran aporte que hacen las culturas…
03 junio 2015
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