• Home
  • Proyectos
  • Biografía
  • Contacto
  • El cielo de la boca
    • Recetas
    • Críticas
    • Opinión
    • Noticias
    • Vídeos
la-brujula-del-gourmet
  • Home
  • Proyectos
  • Biografía
  • Contacto
  • El cielo de la boca
    • Recetas
    • Críticas
    • Opinión
    • Noticias
    • Vídeos
Search site...
    Loading posts...

    Saca tu lado más exótico

    Minerva Piñero. Deja a un lado las clásicas manzanas y lánzate a probar estas 10 singulares frutas que darán un toque distintivo a tus comidas

    26 abril 2017
    Opinión

    El falso mito de las galletas de la fortuna

    Marta Cantabella. ¿Tu también creías que las galletas de la fortuna son de origen Chino? Descubre realmente de donde proceden.

    26 abril 2017
    Opinión

    7 diferencias entre el pescado de piscifactoría y el salvaje

    Minerva Piñero. Ya seas de los que prefiere consumir el pescado de acuicultura o el que ha sido capturado directamente en el mar, estas son las 7 diferencias que deberías tener en…

    25 abril 2017
    Opinión

    El Pastel de Carne, homenaje a toda una tradición en Fiestas de Primavera.

    Marta Cantabella. Como cada año, este próximo miércoles 19 de abril se celebra la novena edición del Día del Pastel de Carne a las 19 horas y se repartirán 10.000 raciones de…

    12 abril 2017
    Opinión

    Último mes para intentar ser el mejor cocinero joven del mundo

    NDP. El periodo de inscripción para participar en la tercera edición del concurso S.Pellegrino Young Chef finaliza este 30 de abril. El concurso que reconoce el talento culinario emergente en todo el…

    11 abril 2017
    Opinión

    Keki de Sergio Fernandez: especial Fiestas de Primavera 2017

    NDP. Menú especialFiestas de Primavera 2017.

    11 abril 2017
    Opinión

    Orobianco Ristorante presenta la nueva carta de Primavera, nuevos platos en donde la materia prima de la estación es la protagonista

    NDP. La nueva carta te invita a descubrir la máxima expresión de la cocina italiana creada por nuestro Chef Enrico Croatti, poseedor de una estrella Michelin en el Restaurante Dolomieu de Italia.

    11 abril 2017
    Opinión

    Balfegó inaugura el primer centro gastronómico del mundo dedicado al atún

    NDP. En el centro de Barcelona, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic contará con una experiencia gastronómica asesorada por los chefs Hideki Matsuhisa y Marc Miró.

    04 abril 2017
    Opinión

    Bodegas Torres, elegida la marca de vinos más admirada del mundo por los profesionales del sector

    NDP. Lidera por tercera vez el ranking mundial que publica Drinks International.

    04 abril 2017
    Opinión

    Los refrescos serán más caros en Cataluña a partir del 1 de abril

    Minerva Piñero. Un nuevo impuesto aprobado por el Parlamento catalán persigue mejorar la salud de sus ciudadanos y recaudar más de 41 millones de euros al año.

    30 marzo 2017
    Opinión
1 2 3 … 9 10 Next

Categorías

  • Críticas
  • Noticias
  • Opinión
  • Recetas
  • vídeos

Entradas recientes

  • “El pan industrial es casi como coger harina y echársela a la boca”
  • III Premios GASTROActitud Compromiso con la Tierra
  • La Pilar Asador elegido como uno de los 8 techos más bonitos del mundo
  • 20 años de vanguardia gastronómica. El principio de la revolución
  • Nuevo espacio para la alta gastronomía mediterránea

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube

© Copyright 2018. All Rights Reserved

Cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación, adaptarse a tus preferencias y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra Política de Cookies. Saber más