5 capullos de flores que no pueden faltar en tu cocina
Minerva Piñero. Disfruta de estas 5 deliciosas y nutritivas flores comestibles que dejarán de ser las acompañantes de tus platos para convertirse en las protagonistas.
27 febrero 2017Komfort renueva su carta
NDP. José Manuel Miguel y Brad Hyde rediseñan la oferta gastronómica del restaurante confortable de The Cookbook Hotel. La propuesta refuerza la filosofía de Komfort, un bistró con una cocina sabrosa pensada…
23 febrero 2017Seis formas de viajar a través del café
Minerva Piñero. Aunque te creas un maestro cafetero con tu máquina de cápsulas, seguro que aún no has probado el café nórdico, vietnamita o brasileño que te proponemos.
23 febrero 2017QS 2011 expresa en copa la riqueza del terruño siguiendo los ritmos de la biodinámica
NDP. Bodegas Terras Gauda presenta, con motivo del Día del Padre, el nuevo estuche de QS, el vino que elabora bajo los principios de la biodinámica en Quinta Sardonia (Sardón de Duero,…
22 febrero 2017Cómete hasta la vajilla
Marta Cantabella. Nos hemos vuelto unos manitas de la cocina, cada uno dentro de sus posibilidades, y como técnica que predomina es la búsqueda de la originalidad en nuestros platos.
22 febrero 2017Bodegas BSI viste de oro sus vinos de Monastrell y Syrah en Berlín
NDP. Bodegas BSI vuelve una vez más a ratificar su liderazgo en la elaboración de vinos a partir de la variedad Monastrell con 3 medallas de oro en el Berliner Wein Trophy…
21 febrero 2017Jornadas Re-evolucionando la sala.
NDP. Les informamos acerca de unos eventos que se van a llevar a cabo en las instalaciones del CCT las próximas semanas de forma gratuita.
21 febrero 2017t-Class, la propuesta más cosmopolita de la playa de La Vila
NDP. Cynthia Gavilanes, en la cocina, y Pablo López en la sala, ofrecen una gastronomía moderna y divertida que combina sabores mediterráneos, asiáticos y americanos con el mejor producto local. Los menús…
21 febrero 2017Amantes de la cerveza, alargar la vida de vuestro zumo de cebada ahora es posible
Minerva Piñero. La espuma de la cerveza puede regenerarse con el UltraBeer, un instrumento de bolsillo que ha empezado a utilizarse en Reino Unido.
20 febrero 2017Cocina y solidaridad se unen en GastroTEA el próximo 20 de febrero
Minerva Piñero. Asteamur presenta la V edición de GastroTEA, un evento solidario de Alta Cocina que persigue la integración del autismo en la sociedad de la mano del chef Joan Roca.
16 febrero 2017