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  • Cocina tradicional francesa

    La gastronomía francesa es considerada como una de las más importantes del mundo, por las múltiples variables de sus platos, su originalidad, su esencia, la gran variedad de sus materias primas y…

    Cocina malagueña: calamares en salsa de almendras

    Al ser una provincia típica costera y estar ubicada cerca del mar mediterráneo su cocina principalmente se basa en los platos de mar. Esta ofrece una infinidad de posibilidades y variantes en…

  • Un repaso por algunos de los platos típicos de España

    La cocina española es una de las más variadas del mundo, y también una de las más completas en la forma de preparar cada plato. El gran aporte que hacen las culturas…


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    Doce asientos mirando a Oriente

    Kome es un nuevo local de cocina asiática con capacidad para una docena de comensales en barra y un ambiente cosmopolita

    Tradición revisada

    Magoga consolida en Cartagena una cocina clásica con toques renovados en tan solo un año de trayectoria

    Diez imprescindibles para 2015

    Los restaurantes más destacados del año se convierten en una visita obligada para los gastrónomos. Los locales murcianos sobresalen por el producto, la cocina, el servicio y la relación calidad-precio

    Al centro y con amigos

    El Rincón de las Anas ofrece una carta de tapas y medias raciones para comer tapeando en compañía


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    La innovación entre fogones: Quique Dacosta

    «El murciano tiene una mentalidad muy abierta ante la gastronomía», afirma el chef de Alicante, que este viernes estará en el II Congreso Murcia Gastronómica.