El ‘Mercado de Correos’ el futuro gastronómico de la región.

Marta Cantabella

Murcia se quiere sumar a la fiebre de los Mercados Gourmet, tales como el Mercado de San Miguel o San Antón que se encuentran en la capital española.

Los nuevos sitios de moda que disponen de restaurantes, bares, tiendas delicatessen, productos de calidad y frescos así como exposiciones y cultura todo dentro de un entorno cuidado y cosmopolita parece que le han echado el ojo a la ciudad y ya se está hablando del próximo local de referencia gastronómico.

El director general del Grupo Orenes, Javier López, presentó los detalles del proyecto junto a su socio, Manuel Borrego, y el alcalde de Murcia la pasada semana, en el que nos revelaban cual sería el próximo lugar de encuentro para los amantes de la gastronomía.
El antiguo edificio de correos de la ciudad es el elegido y ya lo han bautizado como el ‘Mercado de Correos’.

Por este edificio han pasado otros proyectos como levantar un hotel con spa y casino en 2008, pero se quedó solo en un proyecto que no se llegó a realizar debido a que la inversión era cuantiosa y la crisis entraba de pleno en el ámbito de la construcción.
Los propietarios de este antiguo inmueble han sabido aprovechar el ‘boom’ gastronómico que se está expandiendo por momentos y condimentar bien este edificio emblemático que tanto tiempo lleva cerrado.

A pesar de que aún queda para que podamos tomarnos unas tapas y poder disfrutar de este mercado, la propuesta parece que ha entusiasmado a la ciudadanía y ya se ha confirmado que tendrá 15 paradas gastronómicas y tiendas delicatessen.

Algunos ejemplos que existen en España de los que podemos hablar para conocer de cerca en qué consiste estos mercado son:

  • Mercado de San Miguel (Madrid)
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  • Mercado de San Antón (Madrid)
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  • Mercado de La Borquería (Barcelona)
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  • Mercado de San Agustín (Toledo)
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  • Estación Gourmet (Valladolid)
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  • Puerta Cinegia gastronómica (Zaragoza)
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  • Mercado de Sta. Caterina (Barcelona)
    Projekt: Mercado, Barcelona Architekt: Miralles Taliabue
  • Mercado del Barranco (Sevilla)
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  • Mercado de la Victoria (Córdoba)
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  • Mercado de Colón (Valencia)
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