ASESORAMIENTO GASTRONÓMICO

ANÁLISIS GASTRONÓMICO

La gestión que desarrollamos con nuestros clientes incluye un análisis de su experiencia, con el objetivo de identificar sus características principales, sus intereses, opiniones, actitudes y comportamientos. A continuación, la tematizamos para que su negocio se convierta en un concepto claro y único, una propuesta de valor experiencial que apela a los cinco sentidos.

CONCEPTUALIZACIÓN

La filosofía en el diseño del local constituye una unidad indisoluble entre el menú y el concepto de negocio. En La Brújula del Gourmet conceptualizamos desde cero tu local, diseñando un menú y una carta coherentes con el estilo del restaurante.

BRANDING

Te ayudamos a que tus clientes vivan una experiencia única con tus productos o servicios, alcanzando un posicionamiento que genere lealtad y fidelización. Prestamos atención a los detalles que hacen que ésta sea emocionalmente diferente y contribuimos a que entiendas mejor a tu público para saber qué, por qué y cuándo desean algo reconociendo sus comportamientos.

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