Un japonés adaptado
Kokoro, un gastrobar de sushi, crea una carta de platos adaptada al gusto del cliente donde prima el sabor umami (sabroso)
28 febrero 2015Pasión, producto y mar
Virgen del Mar es un alarde de ingredientes que se tornan en platos deliciosos en las manos de su propietaria, Cruz García
21 febrero 2015El resurgir de la barra
El equipo del Mesón La Torre abre el antiguo local de Raimundo González con la misma filosofía que en la plaza de las Flores pero con mejores precios
14 febrero 2015Honestidad en la cocina
Los productos de calidad, la sencillez y el trato directo hacen de El Barrio de San Roque un referente en Cartagena
06 febrero 2015Sal y sol en Madrid Fusión
La embajada murciana muestra los salazones, el caldero, los productos del Mar Menor y el buen clima de la Región
03 febrero 2015
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